一、栽培技术
1、栽培时期与播种育苗
春植可采用营养杯育苗,一般在3月中旬至4月初移栽,苗龄40天左右。秋播在7月中旬至8月初,可直播于大田。一般畦宽1.5米(连沟),畦高30——40厘米,每667平方米用种量为300克左右:双行植(单株)株矩50—60厘米,单行植 (双株)株矩50—60厘米。
2、整地施肥与定植
深翻耕地,施足底肥,每667?(平方米)施腐熟有机肥5000kg(公斤),充分拌匀起垄,温室、大棚栽培行距50cm——60cm(厘米),露地栽培行距70cm(厘米)。温室、大棚栽培,当温室或大棚内气温稳定通过10℃以上,10cm(厘米)深土温在12℃以上,即可定植,一般在4月中下旬定植,株距30cm(厘米),定植后浇透水,水渗后培埯土保墒。早春温室、大棚早熟栽培,定植后注意保温,防止冻害,5月上旬一般不通风。露地栽培,在霜冻结束后定植或直播,直播时穴距24cm——25cm(厘米),先浇底水,每穴播已出芽的种子2——3粒,覆土1cm(厘米)。
3、田间管理
丝瓜喜高温、高湿条件。定植缓苗后及时中耕松土,促进不定根发育,当蔓长30cm——40cm(厘米)时,及时搭架,在温室和大棚里可采用吊绳代替架条,一般选用聚丙烯撕裂膜绳。丝瓜主、侧蔓都能结瓜,但由于丝瓜分枝性较强,如留蔓过多、营养生长过旺,不易结瓜,应将主蔓1m(米)以下的侧蔓全部除去,1m(米)以上的侧蔓留1——2瓜掐尖,盛果期除去过密的老叶,除去过多的雄花以便通风透光和减少养分消耗。人工辅助授粉是使丝瓜增产的有效办法。丝瓜开花时间是午后4——5时,此时摘取雄花给刚开放的雌花授粉可以提高座瓜率,进入盛果期要及时追肥1——2次,每667?(平方米)施腐熟有机肥200kg(公斤)或硫酸钾20kg(公斤),结合灌水保持土壤湿润。
4、肥水管理
丝瓜的生长期较长,一般为3——4个月,且分枝力强,主蔓和侧蔓都能结果。故要施足基肥,一般每667平方米施1000千克粪肥或鸡屎等;初花期重施追肥,每667平方米施复合肥30千克加10千克尿素;采收期追肥3——5次。要注意丝瓜未开花不能追施重肥,否则丝瓜发生徒长,产生只见苗不见瓜的现象。丝瓜对水分要求较高,生长初期为了促进发根,不宜过湿;生长中后期,要经常保持土壤湿润,满足结果的需要。
5、适时采收
嫩瓜采收过早产量低,过晚果肉纤维化,品质下降,一般从雌花开放至采收为12d(天)左右,采收标准是果实柔软,果色绿,果皮茸毛减少,即达到本品种采收大小。丝瓜连续结果性强,盛果期果实生长快,应每隔1d——2d(天)采收一次,采收时间为早晨,用剪刀在果柄处剪断。一般667?(平方米)产量为3000kg——4000kg(公斤)。
二、病虫害防治
1、丝瓜霜霉病:主要为害。十片,发病时,叶缘或叶背出现不规则形水渍状退绿斑,早晨尤为明显,病斑扩大受叶脉限制旱多角形黄褐色斑块,湿度大时病斑背部长紫黑色霉层,后期病斑连片,整叶枯死。防治方法:用50%甲霜灵叫可湿性粉剂 600-700倍稀释液,或75%百菌清可湿性粉剂600倍稀释液,或64%杀毒矾400倍稀释液喷雾。
2、丝瓜蔓枯病:叶片染病,病斑近圆形,略具轮纹,褐色或黑褐色;茎蔓被害,病斑椭圆形至梭形,中部灰褐色,边缘褐色,有时患部溢出琥珀色胶状物,最后茎蔓枯死;果实染病,病斑近圆形或不规则形,中部灰白色,边缘褐色,病斑下面果肉多变黑腐烂。防治方法:用75%百菌清可湿性粉剂700倍稀释液加50%托布津700倍稀释液,或36%甲基托布津悬浮剂 400倍稀释液喷雾。
3、丝瓜疫病:幼苗染病,茎基部呈水渍状腐烂;果实染病主要是近地面的先发病,呈水渍状暗绿色凹陷圆形斑,病部长灰白色霉状物,后软化腐烂;茎蔓染病呈水渍状,扩展后整段软化湿腐,病部以上枝叶枯死;叶片受害,呈不规则或近圆形水渍状黄褐色病斑,并生白霉而腐烂。防治方法:用64%杀毒矾500倍稀释液,或40%疫霉灵可湿性粉剂200—300倍稀释液等喷施。
4、丝瓜炭疽病:叶片染病前期病斑近圆形褐色,有轮纹,边缘分界不明显,后扩展成不规则形;叶柄和茎蔓染病,病部呈黄褐色凹陷,严重时病斑连接包围主蔓,植株枯死;果实染病,呈圆形或不规则形水渍状凹陷,病部表面有粉红色粘稠物。防治方法:用80%炭疽福双可湿性粉剂800倍稀释液,或 500倍50%多菌灵加700倍75%百菌清混合喷雾。
5、黄守瓜:可用敌百虫、巴丹粉或敌敌畏防治。
6、瓜蚜:可用乐果或避蚜雾或克蚜星防治
7、潜叶蝇:可用乐斯本、爱福丁等防治。